Wschodnie dzikie rośliny jadalne - pokaz prawdziwych roślin (prowadzenie: Dorota Januszyk)
20 Czerwca 2021, 14:30-15:30 (Niedziela)
Wschodnie dzikie rośliny jadalne - pokaz prawdziwych roślin w ramach East est - II Festiwalu Wschodnich Podróży.
W czasie wykładu zostanie zaprezentowana alternatywa dla codziennej żywności. Będzie to coś, co każdy może rozpoznać, znaleźć na bliższym czy dalszym spacerze i bez strachu zjeść na surowo lub po odpowiednim przyrządzeniu. Rośliny te były używane na co dzień w dawnych czasach, zarówno na naszych terenach jak i w odległych krajach. Zapraszamy na wyprawę kulinarną z dzikimi lub prawie dzikimi roślinami. "Prawie dzikie", z uwagi na to, że można już je znaleźć u koneserów w przydomowych ogródkach
Prowadzenie: Dorota Januszyk - zielarz, terapeuta biofeedbacku SCIO, neuropata. Zawód zielarz-fitoterapeuta zdobyła w Instytucie Medycyny Klasztornej w Katowicach. Aby poszerzyć wiedzę o homeopatii, uczęszczała do Słowackiej Akademii Homeopatii. Na ścieżkę naturalnych metod leczenia trafiła przed kilkunastu laty, gdy jej zdrowie, mimo młodego wieku, uległo znacznemu pogorszeniu. Pojawiły się dodatkowo problemy zdrowotne dzieci i niemoc w konfrontacji z medycyną alopatyczną. Poszukiwania właściwej ścieżki trwały długo, co dało bogactwo nowej wiedzy i doświadczenia wykorzystywanego w pomocy sobie, rodzinie i obcym. To daje inspirację do własnego rozwoju. Propaguje zdrowy styl życia. Uprawia własny ekologiczny ogródek ziołowy, warzywny i owocowy. W tym roku rozpoczęła eksperyment homeopatyczny z roślinnością ze swojej działki. Psa i koty także leczy homeopatią i wspomaga ziołami.Idea East est - Festiwalu Wschodnich Podróży zrodziła się z chęci zapełnienia luki na mapie spotkań podróżniczych w Polsce. Dominują wśród nich wydarzenia o charakterze ogólnym, a niewiele jest takich, które akcentują tematykę wschodnią. Europa Wschodnia i Azja to interesujący konglomerat kultur i religii: chrześcijaństwa, prawosławia, islamu, hinduizmu, buddyzmu oraz społeczeństw wyrosłych na komunizmie. Mamy czas globalizacji. Większość rejonów świata jest już dostępna dla turystów. Czasem jednak brakuje odwagi, aby wybrać się gdzieś na Wschód, zwłaszcza w pojedynkę. Orient jest znany w niewielkim jeszcze stopniu. Niektóre miejsca odbierane są nadal jako mało dostępne, nieprzychylne przybyszom czy wręcz niebezpieczne. Coraz większa obecność w Polsce mieszkańców krajów sąsiednich oraz napływ do Europy ludności muzułmańskiej skłania do zapoznania się z nowymi kulturami.
W ramach Festiwalu tematyka orientalna rozumiana jest szeroko. Poruszane są zagadnienia dotyczące Polski Wschodniej, bliższych i dalszych rejonów Europy i Azji, poczynając od krajów byłego Związku Radzieckiego, a na wyspach japońskich i Polinezji kończąc.
Akcent położony jest na spotkania z podróżnikami, którzy opisują swoje wyprawy, stosując różne formy literackiej wypowiedzi: powieść, reportaż, felieton, publikacja w Internecie itp.
Planowane są kolejne edycje Festiwalu w cyklu rocznym, na które będą zapraszani również podróżnicy, pisarze i artyści zagraniczni. W trakcie kolejnych odsłon organizatorzy, poza tematyką ściśle orientalną, postarają się rozszerzyć spojrzenie o inne regiony świata w wymiarze współpracy Wschodu z Zachodem, przenikania się idei i społeczności. W tym kontekście wymyślony został tytuł wydarzenia - "East est" ("East" - "Wschód" rozumiany jako region świata po angielsku, "est" - "jest" po łacinie) jako gra słowna akcentująca połączenie aspektów wschodnich z zachodnimi.
Zapraszamy na pozostałe wydarzenia festiwalowe w dniach 18, 19 i 20 czerwca 2021 roku.
Organizatorzy: Biblioteka Uniwersytecka KUL, Fundacja Rozwoju KUL i Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Więcej na stronie: http://www.eastestfestiwal.eu oraz na Facebooku: https://www.facebook.com/eastestfestiwal
Miejsce: Główny Kampus KUL ‒ Collegium Jana Pawła II, al. Racławickie 14, sala C-623, VI piętro
Jak trafić?
Miejsce
al. Racławickie 14, Lublin
Google Calendar
Outlook
iCal