Безкоштовний показ фільму "Борщ. Секретний інгредієнт" / 19.08.21 19:00 / Bezpłatny pokaz filmu "Barszcz. Tajny składnik"

UA
"Борщ. Секретний інгредієнт"

Який український борщ - справжній? На свинині, птиці, яловичині чи може таки на грибах? А як щодо квашеної капусти, а не свіжої і соленого томатного розсолу замість пасти? Буряк варити, запікати чи квасити? Куштували рибний борщ? А з яблуками, сушеними грушками чи чорносливом? - Євген Клопотенко вирушив у мандрівку всією Україною, щоб віднайти секретні інгредієнти головної страви українців. Тарас Шевченко любив борщ на карасях, а в родині Івана Франка у страву завжди нарізали баклажан. На Полтавщині додають сушені груші, а на Київщині чорнослив. На Галичині колір борщу брунатний, а на Одещині жовтогарячий. Борщ варитиметься високо в Карпатах та на військовій польовій кухні під Бердянськом, в їдальні Чорнобильської АЕС та просто в центрі Ужгорода, в резиденції сучасних художників та в гуцульському селі, у вишуканому львівському ресторані та в хатинці пасічника під кордоном з Білоруссю.

Вік: 0+
Рік: 2020
Режисер: Дмитро Кочнєв
Мова: Українська мова
Жанр: Документальний
Тривалість: 100 хв
Виробництво: Україна
Місце: Краків,
Кінотеатр "Парадокс", вул. Крупніча 38
Дата і година: 19.08.21 (четвер) о 19:00

УВАГА!ОРГАНІЗАТОР ЗАЛИШАЄ ЗА СОБОЮ ПРАВО У РАЗІ БРОНЮВАННЯ ВХІДНОГО КВИТКА ТА ВІДСУТНОСТІ НА ПОКАЗІ ФІЛЬМУ БЕЗ ПОІНФОРМУВАННЯ ОРГАНІЗАТОРА - БЛОКУВАТИ УЧАСНИКА БЕЗ ПОДАЛЬШОЇ МОЖЛИВОСТІ РЕЗЕРВУВАННЯ КВИТКІВ НА НАШІ ПОДІЇ.

Подія відбувається в рамах Показів українського кіно у Кракові .Організатор: Фундація Масових ВидовищПартнери: Кіно Парадокс, Осередок української культури і мистецтва в Кракові, Центр Молоді ім.док. Хенрика Йордана, Кав'ярньо-книгарня "Нитка" та Національний центр Олександра Довженка (Україна)

Запрошуємо!

PL
"Barszcz. Tajny sładnik"
Gatunek: dokumentalny
Reżyser: Dmitrij Koczniew
Aktorzy: Jewgienij Klopotenko
Czas trwania: 1 h. 20 min.

Popularny szef kuchni i ekspert kulinarny Eugenij Klopotenko wyrusza na poszukiwanie tajnych składników tradycyjnego dania Ukraińców - barszczu! Ujawni przepisy na nieskazitelny smak i kolor barszczu! Czy barszcz bez mięsa może być barszczem? Czy można dodać gruszki, suszone śliwki, cukinię, bakłażan? A alkohol?

Dzień i godzina: 19.08.21 (czwartek) o 19:00

UWAGA!ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA!Wydarzenie odbywa się w ramach Pokazów filmów ukraińskich w Krakowie.Organizator: Fundacja Widowisk MasowychPartnerzy: Kino Paradox, Ośrodek Ukraińskiej Sztuki i Kultury w Krakowie, Centrum Młodzieży im. dr Henryka Jordana, Kawiarnio-księgarnia "Nić" oraz Narodowy Centrum Ołeksandra Dowżenki (Ukraina).

Zapraszamy!