Food truck to coraz częściej element profesjonalnie opracowanego modelu biznesowego, który nierzadko oparty jest na franczyzie.
Jak to się dzieje, że dla jednych food truck to opłacalny biznes, a dla drugich zajęcie tylko na jeden sezon?Jak sprawić, aby nasz mobilny biznes, zaczął dobrze prosperować i przynosić nam oczekiwane zyski?
Zapraszamy, na panel dyskusyjny JAK ZARABIAĆ NA FOOD TRUCKU?
Co w programie?
- Czy food truck to opłacalny biznes?
- Food truck na pełen etat, czy jako zajęcie dodatkowe?
- Gdzie zaparkować food trucka?
- Pięć najczęstszych błędów popełnianych przez food truckowców
Wykład poprowadzi Mateusz Wawro - youtuber, autor kanału Głodny, skupionego wokół tematyki food trucków. Współwłaściciel food trucków Pot Spot (2014), Wing Spot (2016), a od niedawna właściciel restauracji KURA w Warszawie.Kanał Głodny przedstawia działalność food truckową od kuchni, stanowiąc swojego rodzaju poradnik prowadzony w formie vloga. Więcej informacji tutaj:
Wydarzenie odbywa się w ramach targów Horeca Gastrofood 2017 w Krakowie.
Miejsce
ul. Galicyjska 9, Kraków
Google Calendar
Outlook
iCal