Warsztat - MOTYWACJA - KLUCZEM DO SUKCESU, Innowacyjne Zarządzanie Ludźmi w HoReCa

Żyjemy w świecie, który jest VUCA — zmienny, niepewny, złożony i niejednoznaczny. Ta nieprzewidywalność dotyka również branży gastronomii, cateringu i hoteli.

Żeby skutecznie prowadzić biznes HoReCa, uzyskując także przewagę konkurencyjną, potrzebne są nieustanny rozwój, innowacyjne podejście i koncentracja na tym, co najważniejsze — na ludziach.

Dlaczego? Bo za smakiem i emocjami, które cenią nasi klienci, zawsze stoją konkretni ludzie. 

Do ulubionej restauracji przychodzimy po aromatyczną Carbonarrę Roberta, orzeźwiającą Caipirinhę od Karoliny i uśmiech kelnera Rafała.

Często to właśnie budowanie skutecznego zespołu; zwiększanie jego motywacji i podnoszenie jego umiejętności jest dla managera większym wyzwaniem, niż tworzenie nowej karty czy żonglerka kosztami.

Zastanawiałeś się, dlaczego tak cenimy niektórych szefów? Dlaczego mamy ochotę ich wspierać, nawet jeśli trzeba zostać 3 godziny po swojej zmianie? Mamy dobre wieści. To nie żadna magia.

Zarządzania motywacją swoją i swoich pracowników można się nauczyć, a umiejętności managerów przełożą się na obroty firmy.

DLACZEGO WARTO WZIĄĆ UDZIAŁ W WARSZTACIE?

• Dowiesz się, czego potrzebują pracownicy, żeby pracować wydajnie.

• Nauczysz się jak unikać dotkliwych kosztów wysokiej rotacji w zespole i błędów w rekrutacji.

• Chcesz pracować komfortowo i skutecznie? Pokażemy Ci, dlaczego warto zainwestować we własny rozwój oraz innych liderów i zarządzających.
• Chcesz budować silny biznes, zdolny poradzić sobie w nieprzewidzianych okolicznościach? Zaprezentujemy sprawdzone i innowacyjne narzędzie, dzięki któremu lepiej wykorzystasz to, co motywuje Cię i innych.
• To już druga edycja. Praktyczny warsztat prowadzony, przez managerkę, konsultantkę  i przedsiębiorczynię w branży HoReCa z blisko 20-letnim doświadczeniem.

PROGRAM WARSZTATU:

• Jak stosować zarządzanie przez motywację, oparte na wiedzy w HoReCa?
• Dlaczego warto stosować INNOWACJE i narzędzia diagnostyczne?
• Jak zbadać, co naturalnie motywuje Twojego pracownika?
• Dlaczego potrzeby 'szefa' są istotne dla sukcesu całej firmy?
• Jak unikać pułapek rekrutacyjnych. Tworzenie profilu kandydata.
• Kim jesteśmy jako organizacja? Pragnienia i potrzeby. Cele i motywacja. Wartości i kultura organizacyjna.
• Case study. Zastosowanie omówionych rozwiązań na konkretnych przykładach.

• Właścicieli firm z branży HoReCa nastawionych na rozwój
• Dla managerów, liderów, kierowników, dyrektorów z HoReCa
• Osób zarządzających zespołem/zespołami w HoReCa
• Osób prowadzących rekrutację dla hoteli, gastronomii i cateringu
• Pracowników działów HR firm z branży HoReCa
• Ciekawych zastosowania innowacji dla rozwoju i zysku biznesu

KIEDY I GDZIE?

20.10.2020 (wtorek), 10:00-13:30

godz. 10.00 - 11.30 część 1

godz. 11.30 -11.55 przerwa kawowa

12.00 - 13.00 część 2

13.00 - 13.30 lunch

CSK BUSINESSROOM

ul. T. Chałubińskiego 8, p. 10, Warszawa

Budynek znajduje się pomiędzy Hotelem Marriot a Hotelem Hampton by Hilton, posiada na szczycie czerwony napis Kia Motors.

Opcje parkingowe są następujące:

parking naziemny na tyłach budynku, przy ul. Emilii Plater

parking naziemny w pobliżu WKD Śródmieście ( dojście do budynku CH8 podziemiami Dworca Centralnego)

parking podziemny Złote Tarasy ( dojście do budynku CH8 podziemiami Dworca Centralnego)

Dodatkowo wzdłuż ulic: Wspólna, Nowogrodzka, Emilii Plater dostępne są miejsca parkingowe.

Maksymalna liczba uczestników: 12 osób

Warsztat organizujemy przy zachowaniu środków bezpieczeństwa, zgodnie z zasadami wprowadzanymi przez Ministerstwo Zdrowia i GIS.

TWOJA INWESTYCJA:

Chcemy wspierać przedsiębiorców branży HoReCa w czasach pandemii, dlatego bilety na warsztaty dostępne są w cenie promocyjnej:

Cena promocyjna: 250 zł i 210 zł (bez lunchu) przy zakupie do 9.10.2020 r

Cena regularna: 340 zł i 300 zł (bez lunchu) 

CENA ZAWIERA:

• Materiały dydaktyczne
• Komfortowa sala konferencyjna w centrum Warszawy
• Przerwę kawową
• Regenerujący Lunch
• Dla uczestników warsztatu rabat 15% na przygotowanie Indywidualnej Mapy Potrzeb wraz z konsultacją feedback i kilkunastostronicowym raportem

Prosimy o zakup biletów do 16.10.2020 r.

Liczba miejsc ograniczona

KORZYŚCI - UCZESTNICY WARSZTATU:

• poznają efektywne i innowacyjne narzędzie dla skutecznego zarządzania Kapitałem Ludzkim
• dowiedzą się jak zarządzać zespołem w procesie zmiany
• rozwiną Swoją wiedzę jak? i po co? w procesach zarządzania stosować wiedzę na temat indywidualnych potrzeb pracownika
• 'otrzymają narzędzie' m.in. dla budowania efektywnych systemów motywowania, unikania 'pułapek rekrutacyjnych', zarządzania konfliktem, budowania kultury organizacyjnej w oparciu o wartości

• Wskazanie szerokiego zastosowania (w zarządzaniu) innowacji dla rozwoju organizacji. Podpowiedź jak znajomość motywacji kadry, pracowników i całej organizacji wpływa na skuteczne osiąganie założonych celów. Zainspirowanie, że nie tylko pieniądze są istotne dla budowania zaangażowania zespołów. Pokazanie w jaki sposób poznać rzeczywistą motywację pracowników, rozpoznać ich talenty, pomóc w zwiększaniu własnej i pracowników samoświadomości, która w świecie chaosu może decydować o sposobie reakcji na bodziec
• Sala do warsztatowania - powierzchnia 49 m2, sala klimatyzowana, posiada dostęp do światła dziennego, wyposażona w projektor (hdmi) , flipchart oraz WiFi 50mb/s/50mb/s, łącze symetryczne
• Bezpieczeństwo - warsztat organizujemy przy zachowaniu środków bezpieczeństwa, zgodnie z zasadami wprowadzanymi przez Ministerstwo Zdrowia i Główny Inspektorat Sanitarny
• Zapewniamy - materiały dydaktyczne i biurowe; kawę, herbatę; 15% rabatu dla wykonania 'Indywidualnej Mapy potrzeb' łącznie z rozmową feedback i raportem ok.40 stron

Warsztat organizujemy we współpracy z firmą BUSINESSROOM Centrum Szkoleniowo-Konferencyjne. 

Serdecznie dziękujemy! Dzięki tej firmie uczestnicy warsztatu otrzymają optymalne warunki dla warsztatowania łącznie z pysznym lunchem po zakończeniu części merytorycznej.

Kto prowadzi warsztat?

Anna Iwanicka-Nowak; managerka, doradca i przedsiębiorczyni; w branży HoReCa od 19 lat. Uwielbia organizować i dzielić się wiedzą. Właścicielka agencji Private Cooking/Private Support dla HoReCa -  RomAnia KuliNaria (www.romania-kulinaria.pl). Wierzy, że organizacje 'uczące' się, nastawione na rozwój, stosujące  innowacje oraz 'myślące' o człowieku skuteczniej i sprawniej zarządzają osiągając założone cele i zyski. Motywacja - kluczem do sukcesu.

Organizator warsztatu zastrzega prawo do zmiany daty warsztatu z uwagi na epidemię i/lub ilości uczestników mniej niż 11 osób.