Warsztaty terenowe z Kasią Banaś

W maju zabierzemy Was na dwa warsztaty terenowe! Podczas pierwszego z nich, odbywającego się w gdyńskim Parku Kolibki, Waszą przewodniczką po świecie przyrody będzie Kasia Banaś z projektu Sianko. W czasie wędrówki zbierzecie i poznacie dzikie, sezonowe rośliny jadalne, a także wspólnie przygotujecie z nich niebanalne przekąski. Startujemy 24 maja o godzinie 11:00.

Sprawdźcie z nami, czy dzikie rośliny mogą być przyszłością naszej kuchni! Podczas spotkania weźmiemy pod lupę temat dzikiej kuchni - lokalnej, sezonowej i zaskakująco różnorodnej. Wyruszymy na terenową mikro-wyprawę tropem sezonowych roślin jadalnych. Poznacie ich smak i właściwości w praktyce, przygotowując z nich proste przekąski. Warsztaty zakończymy wspólną degustacją i rozmową o tym, jak dzika kuchnia może wspierać bardziej zrównoważony styl życia - smaczny, świadomy i bliższy naturze.

podczas warsztatów z Kasią Banaś m.in.

• poznacie sposoby na kuchenne eksperymentowanie z dzikimi roślinami
• dowiecie się, jak bezpiecznie zbierać i przygotowywać dziko rosnące rośliny i dlaczego warto włączyć je do swojej diety
• zainspirujecie się do odkrywania natury rosnącej dookoła nas

prowadzenie Kasia Banaś od 5 lat organizuje spacery i warsztaty poświęcone dzikim roślinom jadalnym od Chyloni po Orunię. Zawsze stawia na wspólne odkrywanie dzikiej przyrody w mieście i inspiruje do nawiązywania z nią bliższej relacji. Prowadziła zajęcia z przedszkolakami, seniorami, organizacjami pozarządowymi, podczas wydarzeń miejskich, a także dla prywatnych firm. Doświadczenie zdobyte podczas prowadzenia setek spotkań sprawia, że Kasia potrafi zadbać o każdą grupę uczestników, wrażliwie reagując na jej dynamikę i tworząc unikalną atmosferę sprzyjającą nauce i wspólnemu odkrywaniu natury.

wiek 18+
termin 24.05.2025 | godz. 11:00
czas trwania ok. 2,5 godziny
bilety bezpłatne zapisy na evenea.pl
miejsce Park Kolibki w Orłowie

Warsztaty terenowe ze Zbigniewem Czaplińskim

Próbowaliście kiedyś uprawiać warzywa na balkonie, ale efekty nie były zachwycające? Na warsztatach terenowych ze Zbigniewem Czaplińskim z Centrum Nauki Experyment przekonacie się, że nawet niewielka przestrzeń jest w sam raz, by stworzyć w niej swój własny warzywnik! Podczas spotkania przekażemy Wam praktyczne wskazówki, dzięki którym Wasze przydomowe przestrzenie zazielenią się od roślinnych pyszności! Spotykamy się 31 maja o godzinie 11:00 przy Przystani Śmidowicza 49 na gdyńskim Oksywiu!

podczas warsztatów m.in.

• dowiecie się, o czym należy pamiętać przy doborze roślin do miejsca i pory roku,
• poznacie sposoby na przygotowanie dobrego podłoża dla Waszych roślin,
• zaznajomicie się z naturalnymi sposobami na zwalczanie szkodników,
• sprawdzicie, jak najbardziej efektywnie prowadzić uprawę balkonową.

prowadzenie Zbigniew Czapliński z zawodu chemik, z zamiłowania botanik. Rośliny uprawia wszędzie - w domu i w pracy - chętnie obdarowując wyhodowanymi sadzonkami rodzinę, znajomych i współpracowników. Na co dzień pracuje w Centrum Nauki Experyment, gdzie zajmuje się organizacją wydarzeń i programów naukowych. Podczas Gdynia Design Days 2024 stworzył wystawę pn. BIOPROSPECTING: rozwiązania dla przyszłości.

wiek 18+
termin 31.05.2025 | godz. 11:00
czas trwania ok. 2,5 godziny
bilety bezpłatne zapisy na evenea.pl
miejsce Przystań Śmidowicza 49 na Oksywiu

Regulamin warsztatów terenowych

Klauzula RODO - załącznik nr 1 do regulaminu

Finansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Horyzont Europa, w związku z realizacją projektu "Interaktywna wystawa FOOD 2030".