Cupping edukacyjny: kawa przemysłowa vs rzemieślnicza / Etno Cafe Forum Gdańsk

Przed nami wydarzenie nietypowe - cupping edukacyjny: kawy rzemieślnicze vs przemysłowe.

Czym jest cupping? Popularne wśród Roasterów, czyli osób wypalających kawę, "siorbanie" kawy. Jednak nie dźwięk siorbania jest tu kluczowy, a próbowanie kaw. Podczas cuppingów sprawdzana jest jakość kawy. Jest codzienność naszych Roasterów, a teraz Ty możesz poczuć się jak profesjonalista. Jakie kawy sprawdzimy podczas cuppingu? Zestawimy kawy rzemieślnicze, jak Etno Cafe z kawami przemysłowymi, które znajdziemy na półkach sklepowych. Ciekawe czy wyczujemy różnicę, czy będzie ona subtelna, czy niezwykle zauważalna.

*cupping jest bezpłatny, obowiązują zapisy