Warsztaty cukiernicze: Fit Ciasta od A do Z

Podczas warsztatów wykonamy kultowe ciasta w wersji zdrowej, takie jak:

• Al'a Ferrero Rocher
• Al'a Kinder Country
• Brownie z masłem orzechowym
• Marchewkowe
• Fit Sernik

Będą wersje wegańskie, bezglutenowe, bez cukru.

Podczas warsztatów zapewniamy:

• doskonałą zabawę,
• fartuch dla każdego uczestnika,
• uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami,
• wodę mineralną, kawę i herbatę,
• materiały szkoleniowe,
• opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi,
• pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki

Przebieg Warsztatów:

1. Omówienie składników z jakimi będziemy pracować
2. Omówienie zdobienia wypieków.
3. Omówienie standardowych zamienników wypieków na zdrowe alternatywy
4. Przygotowanie wypieków na zimno i gorąco
5. Zdobienie wypieków
6. Zdjęcia
7. Wręczenie certyfikatów.

Warsztaty cukiernicze: Fit batony, zdrowe deserki i śniadania

Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych składników zrobić zdrowe słodkości.

Stworzymy batony, deserki oraz przekąski i śniadania.

Nauczymy się komponować słodycze według zasad zdrowego odżywiania.

Wykonamy potrawy w wersjach:

• Bez cukru
• Bez glutenu
• Bez laktozy
• Wegańskie

Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu :)

1. Przedstawienie i prezentacja produktów, które będziemy wykonywać.
2. Degustacja przedstawionych produktów.
3. Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny.
4. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty.
5. Omówienie i przygotowanie słodkich śniadań w wersji Fit., Smoothie bowl.
6. Przygotowanie batonów w wersji Fit, między innymi odzwierciedlimy standardowe batony takie jak Twix czy Oreo
7. Przygotowanie deserków w wersjach bez cukru, odzwierciedlimy standardowe śniadaniowe desery, np. takie jak Monte,
8. Degustacja wykonanych słodyczy.
9. Zdjęcia wykonanych słodkości.
10. Wręczenie certyfikatów.

Ilość miejsc ograniczona

Czas Trwania 4-5h

Koszt: 300 zł

Zapisy:

[email protected],

tel. 608-419-930

Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:

Regulamin Akademia WypiekAna

Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13

https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72