meet*CloudKitchens

27 stycznia 2020 spotkamy się o godzinie 18:00 w campusie Google for Startups, aby porozmawiać o zjawisku cloud kitchens. Zarezerwujcie czas w kalendarzu i zapewnijcie sobie wejściówkę.

Porozmawiamy o tym, czym są cloud kitchens, nazywane również dark kitchens, shadow kitchens czy ghost kitchens. Czy te mroczne określenia słusznie sugerują, że jest to temat, którego należy się bać czy po prostu trzeba się do niego przygotować?

Pokażemy przykłady zagranicznych cloud kitchens oraz marek gastronomicznych, które wyrosły w oparciu o tę infrastrukturę.

Wspólnie z przedstawicielami platform dostarczających posiłki z restauracji, przedstawicielami sieciowych marek gastronomicznych oraz z ekspertem od rynku nieruchomości zastanowimy się, jak zjawisko cloud kitchens może się rozwinąć w Polsce i jakie będą jego konsekwencje dla branży gastronomicznej oraz branży nieruchomości.

Oprócz prezentacji cloud kitchens przygotowanej przez Olę Lazar, ekspertkę rynku gastronomicznego i nowych technologii, podczas wieczoru odbędzie się panel dyskusyjny, w którym wezmą udział:

- Jakub Pietraszek, General Manager, Uber Eats Poland
- Aleksander Pałka, Business Development Director, AmRest
- Anna Krajewska, CEO i założycielka sieci Salad Story
- Paweł Toński, Prezes Zarządu Polskiej Izby Nieruchomości Komercyjnych, Partner Zarządzający w firmie doradczej CRIDO.

Po debacie przewidziany jest czas na networking.
Zapraszamy!

Wydarzenie organizowane jest przy wsparciu Google for Startups.

Uwaga: liczba miejsc jest ograniczona, zastrzegamy sobie możliwość akceptowania zgłoszeń.

Agenda wydarzenia:

18:00 rejestracja uczestników
18:30 otwarcie części oficjalnej, prezentacja działań akceleratora FoodForward, a następnie przybliżenie zjawiska cloud kitchens przez Olę Lazar, założycielkę FoodForward, ekspertkę foodtech
19:00 panel dyskusyjny 
19:45 networking

Bądź na bieżąco z działaniami FoodForward - obserwuj nasz profil na Facebookuoraz na Linkedin.