Podgórska bohema - dekadencki spacer degustacyjny
26 Września 2021, 16:30-19:30 (Niedziela)
Smaki dziedzictwa, taki jest temat tegorocznych europejskich dni dziedzictwa. A jak smakuje Podgórze?
Podczas tego wyjątkowego spaceru będziemy mieli okazje posmakować podgórskie smaki, zarówno te bardziej jak i mniej tradycyjne. Będziemy podążać trasą podgórskiej bohemy, czyli knajp, które budują obecny koloryt Podgórza. A przecież koloryt jest niczym żywica, która z czasem zamienia się w bursztyn dziedzictwa!
Potrawy, desery i napoje, które będziemy próbować będą w wielkościach degustacyjnych, aczkolwiek odwiedzimy co najmniej cztery miejsca, zatem warto przyjść głodnym. Co nie zmienia faktu, iż osoby z apetytem Roberta Makłowicza, mogą czuć lekki niedosyt.
Nie ma bohemy bez używek, więc będziemy mieli co najmniej kilka okazji do wznoszenia podgórskich toastów. Dlatego też spacer jest przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych. Z tego samego powodu, lepiej przybyć na miejsce zbiórki bez własnego samochodu.
Degustacja odbędzie się w ramach 20 edycji Podgórskich Dni Otwartych Drzwi, organizowanych przez stowarzyszenie podgorze.pl. PDOD jest także częścią Europejskich dni dziedzictwa, których hasłem przewodnim w roku 2021 są smaki dziedzictwa.
Jestem profesjonalnym przewodnikiem miejskim z prawie 15 letnim doświadczeniem, pionierem wycieczek kulinarnych w Polsce, blogerem kulinarnym, organizatorem parowania piw i win z jedzeniem. A przede wszystkim Podgórzaninem z wyboru.
Do zobaczenia na degustacji!
Paweł Mrozowicz.