Pieczenie chleba na zakwasie - warsztaty

29 Wrze艣nia 2020, 18:00-21:00 (Wtorek)

Wroc艂aw

To wydarzenie ju偶 si臋 sko艅czy艂o. Zapraszamy na inne ciekawe wydarzenia.
Do艂膮cz do wydarzenia
  Rodzaj Bilety dost臋pne do Cena Liczba
Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza. Pieczenie chleba na zakwasie - wczesny zapis

Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza.

ju偶 niedost臋pne 119,00 z艂 -
Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza. Pieczenie chleba na zakwasie - standard

Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza.

ju偶 niedost臋pne 140,00 z艂 -
Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza. Pieczenie chleba na zakwasie - przed ostatnim gwizdkiem ;)

Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza.

ju偶 niedost臋pne 159,00 z艂 -
Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza. Pieczenie chleba na zakwasie - na ostatni膮 chwil臋

Cena biletu uzale偶niona jest jedynie od daty rejestracji na wydarzenie. Im wcze艣niej tym cena korzystniejsza.

ju偶 niedost臋pne 200,00 z艂 -
Op艂acenie zaliczki jest jednocze艣nie rejestracj膮 na warsztat.
Cena ca艂o艣ciowa jest zale偶na od terminu rejestracji - wed艂ug aktywnych bilet贸w i cennika w og艂oszeniu warsztat贸w.
Pozosta艂膮 kwot臋 nale偶y op艂aci膰 got贸wk膮 przy wej艣ciu na warsztat.
Pieczenie chleba na zakwasie - ZALICZKA

Op艂acenie zaliczki jest jednocze艣nie rejestracj膮 na warsztat.
Cena ca艂o艣ciowa jest zale偶na od terminu rejestracji - wed艂ug aktywnych bilet贸w i cennika w og艂oszeniu warsztat贸w.
Pozosta艂膮 kwot臋 nale偶y op艂aci膰 got贸wk膮 przy wej艣ciu na warsztat.

ju偶 niedost臋pne 50,00 z艂 -

馃暀 Godz: 18:00 - 21:00 
馃暀Czas trwania 2,5- 3 godzin

馃弫 Miejsce: Wroc艂aw
Wyj膮tkowo moje mieszkanie z otwart膮 kuchni膮 i salonem - dlatego adres zostanie podany osobom, kt贸re op艂ac膮 udzia艂 w warsztacie.

Zostan膮 zachowane wzgl臋dy bezpiecze艅stwa. Dlatego prosz臋 o odpowiedzialne podej艣cie do sprawy. 

Na warsztacie:

馃崁 jak przygotowa膰 samodzielnie zakwas na chleb,
馃崁 jak upiec w艂asny bochenek korzystaj膮c ze swojego domowego piekarnika - tak! Nie potrzebujesz nic wi臋cej - GWARANCJA udanego wypieku
馃崁 o co chodzi w fermentacji chlebowej,
馃崁 dowiesz si臋 o rodzajach m膮k,
馃崁 jakie dodatki mo偶esz dodawa膰 do chleba,
馃崁 dowiesz si臋 o oddzia艂ywaniu chleba na zdrowie
馃崁 wiele innych informacji dotycz膮cych chleba i pieczywa, kt贸re pozwol膮 na 艣wiadome my艣lenie i wybory.



鉀 Wymagane jest zebranie minimum 3 os贸b w celu odbycia warsztat贸w.
鉀 W poprzednich warsztatach bra艂o udzia艂 jednorazowo nawet powy偶ej 10 os贸b. Jednak ze wzgl臋d贸w bezpiecze艅stwa i na komfort uczestnik贸w bie偶膮ca edycja jest ograniczona do bardzo kameralnej liczby 6 os贸b.

W pakiecie otrzymasz:
馃憠 dojrza艂y i silny zakwas 偶ytni, kt贸ry b臋dzie mo偶na od razu u偶y膰 do samodzielnego wypieku chleba za ka偶dej m膮ki,
馃憠 m膮k臋 do wypieczenia pierwszego bochenka chleba,
馃憠 skrypt z warsztatu z wiedz膮 i prostym przepisem na zakwas i chleb,
馃憠 dost臋p do tworz膮cej si臋 zamkni臋tej grupy na facebooku, gdzie mo偶esz pochwali膰 si臋 swoimi wypiekami, spyta膰 innych uczestnik贸w warsztat贸w o ich do艣wiadczenia, czy modyfikacje przepis贸w, albo o podzielenie si臋 zakwasem, bo Wasz przepad艂 kiedy wy byli艣cie na swoim upragnionym urlopie ;)

Co b臋dziemy robi膰:
馃憤 ka偶dy przygotuje sw贸j zakwas, kt贸ry zabierze do domu,
馃憤 Wyrobi臋 chleb, aby pokaza膰 jakie to proste,
馃憤 upieczemy wsp贸lnie chleb 偶ytni i orkiszowy na 偶ytnim zakwasie,
馃憤 porozmawiamy o pieczeniu chleba, m膮kach i dodatkach do pieczywa.

馃挕 W ramach pocz臋stunku kromale z past膮 i mas艂em oczywi艣cie :)

Wszystko z zachowaniem bezpiecze艅stwa zdrowotnego. 


馃挕 Na miejscu b臋dzie mo偶liwo艣膰 zakupu lub zam贸wienia m膮ki do wypieku chleba u偶ywanej na warsztatach.

Cena:
鉁 120 z艂 przy op艂aceniu do 24 wrze艣nia /czwartek/ w艂膮cznie
馃専 140 z艂 z艂 przy op艂aceniu 25 i 26 wrze艣nia /sobota/ do p贸艂nocy
馃憤 159 z艂 przy op艂aceniu 27 i 28 wrze艣nia
鈿 200 z艂 przy op艂aceniu w dniu warsztat贸w do godziny 12 - wymagana wcze艣niejsza rejestracja telefoniczna.


馃憤 Op艂a膰 zaliczk臋 50 z艂 ju偶 teraz, a reszt臋 op艂a膰 na miejscu

Je艣li chcesz przyj艣膰 ze swoim dzieckiem to p艂aci ono po艂ow臋 Twojej ceny otrzymuj膮c sw贸j skrypt oraz rozpoczyna hodowanie w艂asnego zakwasu.Prosz臋 o wcze艣niejsz膮 informacj臋.


鉀 Op艂acenie ceny w ca艂o艣ci lub cz臋艣ci* (zaliczka 50 z艂) rezerwuje miejsce (liczy si臋 data wp艂ywu).
*W przypadku zg艂oszonej wcze艣niej rezygnacji z uczestnictwa pobierane jest 10 z艂 w celu pokrycia koszt贸w administracyjnych. W sytuacji braku zg艂oszenia nieobecno艣ci na warsztatach zaliczka (50 z艂) przepada w ca艂o艣ci.

鉀 Je艣li op艂aci艂a艣/op艂aci艂e艣 udzia艂 w warsztacie, a nie mo偶esz wzi膮膰 udzia艂u mo偶esz te偶, przy wcze艣niejszym zg艂oszeniu, bez dodatkowych op艂at przekaza膰 zaliczk臋 na uczestnictwo innej osobie lub zostawi膰 zaliczk臋 na podobny warsztat w p贸藕niejszym terminie.

Mo偶esz tak偶e op艂aci膰 warsztaty robi膮c przelew na konto bankowe.Je艣li chcesz skorzysta膰 z tej opcji napisz do mnie a wy艣l臋 Tobie numer konta bankowego.


UWAGA:

  • Wszelkie objawy choroby zaka藕nej oznaczaj膮 niemo偶no艣膰 wzi臋cia udzia艂u w warsztatach. 
  • Wniesione op艂aty zostan膮 zwr贸cone (poza op艂at膮 administracyjn膮) lub zaliczone w poczet nast臋pnego terminu warsztat贸w.
  • Przy wej艣ciu na warsztaty ka偶da osoba b臋dzie poproszona o podpisanie o艣wiadczenia co do stanu zdrowia i braku kontaktu z osob膮 zaka偶on膮.


Je艣li masz jakiekolwiek pytania czy sugestie prosz臋 o kontakt.

Kontakt:
馃摓 telefoniczne lub SMS 727 902 894
馃摡 e-mail: kontakt@szkolazdrowegogotowania.pl
馃摫 messenger


Prowadz膮cy, Bart艂omiej Pawlaczyk, o sobie:

Cze艣膰 :) Szukaj膮c drogi do zdrowia i r贸wnowagi pierwsze kroki pokierowa艂em w stron臋 w艂a艣ciwego od偶ywiania z ogromnym sukcesem. W wyniku tych do艣wiadcze艅 po艂膮czonych z wykszta艂ceniem zacz膮艂em edukowa膰 w kwestiach zdrowia. 

Dlaczego chleb?
Uko艅czy艂em Zarz膮dzanie i In偶ynieri臋 Produkcji 呕ywno艣ci na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wroc艂awiu. Moj膮 prac臋 magistersko-in偶yniersk膮 pisa艂em i broni艂em z Przygotowywania do wdro偶enia systemu bezpiecze艅stwa 偶ywno艣ci HACCP w jednej z wi臋kszych i z du偶ymi tradycjami piekarni we Wroc艂awiu. Piekarni臋 poznawa艂em pracuj膮c na r贸偶nych stanowiskach i w r贸偶nych porach dnia. Przygotowa艂em audyt HACCP (pytania dotycz膮ce m.in. higieny i bezpiecze艅stwa biologicznego) oraz przeszkoli艂em w tym temacie ponad 20 pracownik贸w piekarni. Wiele lat p贸藕niej upiek艂em sw贸j pierwszy domowy chleb na zakwasie i odt膮d, a min臋艂o ju偶 dobre kilka lat, 偶aden inny nie smakuje ju偶 tak dobrze ;)

Jestem wr臋cz pewien, 偶e smak i aromat mojego chleba przypadnie i Tobie do gustu ;)
W ramach edukacji zdrowotnej ucz臋 te偶 jak poprawnie oddycha膰, aby m贸c pozby膰 si臋 wielu objaw贸w i dolegliwo艣ci. W tym chrapania, astmy, wysokiego ci艣nienie, czy wiecznie zatkanego nosa. Uwielbiam ta艅czy膰 i chodzi膰 po g贸rach.


Na moich warsztatach by艂a ju偶 nawet telewizja. Mo偶esz obejrze膰 jak by艂o w kr贸tkiej relacji w internetowym TVP3 w "Fakty o poranku" .Aby obejrze膰 relacj臋 nale偶y przewin膮膰 do czasu: 51:24

https://wroclaw.tvp.pl/41011787/25012019

Kadry z nagrania (logo doda艂em samodzielnie do zdj臋膰):


鉀 Prowadz膮cy zastrzega sobie prawo odwo艂ania lub przesuni臋cia warsztat贸w je艣li nie zbierze si臋 minimalna grupa os贸b lub z innej wa偶nej przyczyny. W takim przypadku zaliczka jest zwracana w ca艂o艣ci lub na 偶yczenie zaliczana w poczet nast臋pnego terminu warsztatu.

Zobacz r贸wnie偶:

szkolenia Kuchnia wega艅ska Pieczenie Zdrowie wydarzenia Wroc艂aw