I Konkurs Piw Domowych Aleksandrowa Łódzkiego

Serdecznie zapraszamy do uczestnictwa w I Aleksandrowskim Konkursie dla Piwowarów Domowych.
Konkurs odbędzie się 08 grudnia 2018 r. w Aleksandrowie Łódzkim w restauracji La Rocca. Ewentualne eliminacje będą miały miejsce dzień wcześniej, tj. 07 grudnia 2018.

Konkurs przeprowadzony zostanie w kategorii - Witbier [10 o - 12,5 o BLG]

Lekkie, orzeźwiające rześkie piwo pszeniczne z dodatkiem kolendry oraz skórek pomarańczy Curacao. Dopuszczalne jest użycie również skórek innych owoców, które podkreślą cytrusowy charakter tego stylu. Nie mogą jednak zdominować jego profilu. Kluczową cechą będzie wysoka pijalność, dlatego piwo nie może być pełne, słodkie ani zbyt mocno drożdżowe. Dopuszczalna lekka kwaśność, pochodząca przede wszystkim od pszenicy.

Nagrody:
Główną nagrodą jest uwarzenie przez Browar z Centralnej Polski piwa według zwycięskiej receptury. Kolejne nagrody to min vouchery partnera konkursu Deptana.pl. oraz inne atrakcyjne nagrody.

Wyniki konkursu nie zostaną wprawdzie zaliczone do Pucharu PSPD, niemniej jednak, sam konkurs przeprowadzony zostanie z zachowaniem najwyższych standardów organizacji, w tym oceny sensorycznej nadesłanych piw.

W skład komisji oceniającej piwa wejdą certyfikowani sędziowie piwni.

Konkurs przeprowadzony zostanie na arkuszach PSPD. Każdy uczestnik otrzyma metryczkę z konkursu.