W trakcie seminarium jego uczestnicy zapoznają się z pochodzeniem wina, jego klasyfikacjami, najważniejszymi apelacjami i szczepami, zasadami wyboru, przechowywania, serwowania, degustowania i dopasowywania wina do potraw wina na przykładzie 6 wybranych win pochodzących z różnych regionów i różnych szczepów.

W trakcie seminarium jego uczestnicy zapoznają się z pochodzeniem wina, jego klasyfikacjami, najważniejszymi apelacjami i szczepami, zasadami wyboru, przechowywania, serwowania, degustowania i dopasowywania wina do potraw wina na przykładzie 6 wybranych win pochodzących z różnych regionów i różnych szczepów.

W trakcie seminarium jego uczestnicy zapoznają się z pochodzeniem wina, jego klasyfikacjami, najważniejszymi apelacjami i szczepami, zasadami wyboru, przechowywania, serwowania, degustowania i dopasowywania wina do potraw wina na przykładzie 6 wybranych win pochodzących z różnych regionów i różnych szczepów.

Galeria sztuki starożytnej PRIMA PORTA Antiquites chciałaby zaprosić Państwa na wykład poświęcony historii trunku bogów, jakim jest wino. Porozmawiamy o tym, jak w zamierzchłych czasach wyglądał proces jego produkcji, jak przebiegały szlaki handlowe, jak smakowało, jakie mity są z nim związane, a także, a może przede wszystkim jak je serwowano i konsumowano. Wytłumaczymy kto mógł wziąć udział w greckiej uczcie i jak grano w popularną grę kottabos. Spróbujemy oddać grozę i niesamowitość ekstatycznego pochodu bachantek, czcicielek Dionizosa. Odmalujemy zapomniane obrazy kapłanek przygotowujących święte wino. Wyjaśnimy, dlaczego Dionizos był przedstawiany pod postacią maski zawieszonej na kolumnie, otoczonej bluszczem. Prezentację połączymy z pokazem autentycznych starożytnych greckich i rzymskich waz na wino, które będą do obejrzenia na naszym stoisku. Jak powiedział sam Homer, grecki poeata, autor Iliady i Odysei "Wino to cudotwórca. Rozwiązuje języki i uwalnia niezwykłe historie." O winie można opowiadać w nieskończoność, lecz tym razem ograniczymy czas trwania prezentacji do 30 min.